今日、届きました。
ボジョレー・ヌーヴォー（Beaujolais Nouveau）。今さら説明するまでもありませんが、ワインの新酒のうち、ボジョレー地方で生産されたものです。
段ボールを開けると、緩衝剤もなく、いきなり樽です（笑）。
ボジョレー・ヌーヴォー、解禁日は11月の第三木曜日。その前に飲むのは厳禁とされています。日本は世界の中でもその日の午前00時が来るのがかなり早い方なのです。
５リットルの樽。お手頃サイズです。比較のために普通のワインボトルを並べてみました。
樽に貼ってあるラベルですが…左下に「750ml」と書いてありますよｗ きっとボトルと全く同じラベルを使っているんでしょう。（本当に750mlしか入っていなかったらどうしよう…？ｗ）
↓ボトルでも売っています。樽は予約終了。
↑ここのサイトで、この「ジュイヤールおじさんのボジョレー・ヌーヴォー」のできるまでを、わかりやすく解説しています。
鏡板の栓をコルク抜きで抜きます。
コックをしっかりと差し込みます。
樽の上部のコルク栓にキリで穴を開けます。これは空気穴です。
穴にはつまようじを刺しておきます。空気の入り具合の操作をします。
いよいよ注ぎます！
お待たせしました！
