2008-11-19から1日間の記事一覧

今夜の一杯“ボジョレー・ヌーヴォー”

今日、届きました。 ボジョレー・ヌーヴォー(Beaujolais Nouveau)。今さら説明するまでもありませんが、ワインの新酒のうち、ボジョレー地方で生産されたものです。 段ボールを開けると、緩衝剤もなく、いきなり樽です(笑)。 ボジョレー・ヌーヴォー、解…

乾杯!

大地の恵みに感謝して、乾杯! (実はこのまま、20分ほど待っていました。) 本日の更新風景ww 飲んでみての感想です。一言で言うと、これが「若い」という感じなんでしょうね。ふくよかさのある芳香、イチゴを思わせる酸味、あっさりとした渋味、香り高い…