今夜のおかず「鶏だんご鍋」

寒いので鍋を作りました。今回は鶏だんご鍋。

鶏だんごは、いろいろ売っていましたが、合鴨にしました。スープはストレートタイプの「鶏白湯鍋用つゆ」。白菜とニンジンはこの間もらったのが残っていたので買わずにすみました。他に、しめじ。シンプルですが美味しい鍋ができました。ちょっと塩味が濃かったかなぁ。お酒がすすむ感じです（笑）。そう、「サッポロ一番塩ラーメン」を思い出すような、塩胡椒風味の鍋でした。