またお隣さんから野菜をもらいました。大根に立派な葉っぱがついていましたので、おかずにしてみました。 豚肉は塩麹とよく混ぜて30分置きます。大根の葉はゆでて刻んでおきます。豚肉を炒めて、あとから大根の葉を投入。ちょっと塩胡椒するだけで完成。 湯…