曇っているので安心して飲んでいます（笑）。
…というわけで、久しぶりの「酒更新」。
ブランデーです。調理用のつもりが、うっかり高いのを買ってしまったので…おいしくいただいています。
スペインのヘレスのブランデー、『カルロス１世』。チーズで楽しんでいます。
ラベル写しにくい…傾けないと…。
このグラスがついて安くセット販売していました。オマケにつられて買ってしまうパターンです（笑）。
味は十分おいしいです。香り高く、甘みもあって、アルコールが鼻につかない。（料理に使うにはもったいないです…。）
私なんぞ評論する舌を持っていませんが、スペインのブランデーもフランスに負けてないんじゃないかな。ブドウ作りは慣れているはずだし、何より、シェリーの本場ですからねぇ。
飲みながら、ネーミングの由来であるスペイン国王「カルロス１世」についてwikipediaで読む、こういうのもなかなか楽しいものです。
