今夜の一杯は、ハイランドのモルト「グレンドロナック12年」です。
あずき色のラベルは珍しいです。
アロマは、シェリーの香りが強く、ちょっと黒みつのような感じもあります。フレーバーは、やはりシェリーテイスト。後味はすっきりしていて、切れ味が良い感じです。『フルーティでドライ』と本に書いてあるとおり、とても美味しいモルトです。
「グレンドロナック」とは、「黒イチゴの谷」という意味です。現地に行って、黒イチゴを食べながら、これ飲んでみたいなぁ。
【追記】３杯目になって、フレーバーの底に心地よいピート感を感じました。こんなふうに、次々と新しい印象が出てくるんですよね、ウィスキーって。この複雑な味わいが、多くの酒飲みを魅了してやまないところでしょう。
グレンドロナック蒸留所
大きな地図で見る
