ノンアルコール・カクテルの代表格、「シンデレラ」です。
シンデレラ（Cinderella）
- レモンジュース…1/3
- オレンジジュース…1/3
- パイナップルジュース…1/3
- シェイクして、カクテルグラスへ
材料たち。生オレンジを使いました。
パイナップルは…市販ジュースですｗ
まず二つ切りにして…
生しぼり〜♪
シェィカーに氷を入れて…
ジュースを注ぎます（ピンボケでごめん…）
シェイクします！！！
（ここは両手を使うのでデジカメで撮れませんｗ）
カクテルグラスに注ぎます。
できあがり。
味は、一言で言うと「レモンとオレンジとパイナップルを混ぜたような味」です（まんまや！…笑）。いや、もう少し真面目に書きましょう。
これ、とてもさわやかな柑橘系のカクテルです。そりゃそうです、2/3は柑橘そのものですから。
最初に口に入れるとレモンの酸味が強いのですが、飲んだ後の口の中にはパイナップルの風味が残ります。オレンジはレモンの酸味をマイルドにしているようです。ではオレンジは全く目立たないのかというとさにあらず。カクテルは目でも楽しむもの、この色はオレンジが入っていないと出ない色ですから。
ちなみに、あとで比較のため、レモンジュースとオレンジジュース（どちらも余ったもの）を味見してみましたが、レモンだけだと酸味がとげとげしいくらいありますが、混ぜて、しかもシェイクする事によってそれがマイルドになって飲みやすくなります。
…と、休肝日の夜ですが、それでもバーテンダー気分で過ごしております。
お酒が飲めない方、弱い方、もしもバーに行く機会があったら、この「シンデレラ」を注文してみてください。ジュースにしてはお高いかもしれませんが、バーテンダーのシェイクの腕前も見られますし、何よりビタミンＣが豊富でとても健康的です。
