スペイサイドを巡るシリーズ、今夜は「カードゥ」です。
角張ったボトルですが、サイドにくぼみがあって、持ちやすくできています。ボトルを見るだけでも、わくわくしてきます。
全体的に茶色っぽくて、なかなか良い雰囲気です。
色はやや薄め。アロマは、たいへんフルーティです。何というか、何かのフルーツから来るような香りが立ち上ります。フレーバーはややドライながらも、フルーツっぽい甘さがあり、飲んだ後も心地よい甘さが口の中に残ります。
この「カードゥ」は、バーボン樽熟成。よく、ライトでスムース、バニラ香などといわれますが、なるほど、そんな感じがします。…っていうより、『バーボン樽って、なるほど、こんな感じなのか』というのが、モルト初心者の正直な感想です。
あ〜、口の中に残る甘味、これ、良いなぁ。クセになりそう…。
追記 カードゥは、あの「ジョニー・ウォーカー」の原酒の一つです。
