お昼ごはん

今日の昼間、夕方もずっと、雨が強くなったり弱くなったり…。ゆっくり休みました。
久しぶりに「外出なし」の日。車に乗らなかったし、庭の外には出ませんでした。雨降りですし…。
こういう日が週に1回くらいあっても良いのかもしれません。お金使わなくて。どこかに行くと、ついでにあれこれ使ってしまったりしますからね…。

でも、ステイホームで料理していると、例えば麺類の薬味をいろいろ入れたりするので、今日はネギが切れた、明日はミョウガが切れそうだ、等々次々に買いたいものが現れるのです。そうかといって多量の買い置きができないのが野菜類なんですけど。
ちなみに、お昼ごはんは毎日何かしら(ほぼ麺類)を作って食べています。今日のお昼はこんな感じ。汁なし担担麺です。
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市販の生麺タイプのもので、スーパーで冷蔵ケースに入って売っています。今日は(も?)この夏のマイブーム、マルちゃんの「汁なし担担麺」、よく行くTV系列のスーパーでこの夏安いんです。2食入りで198円が通常価格です。時々は178円、値下げシールが貼られる(たぶん賞味期限の関係)と138円になる事もあります。ちなみに他系列のスーパーで確認したところ258円でしたので、この夏のTV系列のイチオシ商品なんでしょうね。

追加している具材は次のとおりです。全て画像に写っています。

  • 肉味噌(作りおきして一週間程度使う)
  • タマゴ(ゆで玉子)
  • もやし
  • チンゲン菜
  • ししとう
  • キクラゲ
  • カニかま
  • メンマ
  • 糸トウガラシ
  • ネギ
  • ミョウガ
  • パクチー
  • 白ゴマ

これだけ種類が多いと、そりゃ毎日のように「今日はこれがないな」ってなります(笑)。が、それもまた楽し、と思っています。