焼酎水割り柚子絞り

この間いただいた柚子、残りの半分くらいは痛んで来ましたけど…。半分痛んでいるヤツの無事な部分を絞って、焼酎にいれました。焼酎は黒糖焼酎です。

ママレードから糖分を抜いたような良い香りと風味。ビタミンＣが豊富で、身体に良いです、たぶん（笑）。