昨日、お隣の畑のおじさんから、小松菜をたくさんいただきました。
さて、小松菜ってどうやって食べるんだっけ？…早速、ネットでレシピを調べると、トップにあったのがこれ、「豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め」でした。早速、豚肉を買ってきて作りました。これ１杯でご飯３杯はいけます。（…つまり、かなりしょっぱくできてしまったのですｗ）でも、美味しかったです。
とどめに、例の桃屋のラー油を入れました。ごま油の代わりです。ニンニクスライスは水で戻したものを使ったのですが、ラー油に入っているニンニクを加えてちょうど良かった感じです。しょっぱくて良くわからなかったのかも…ｗ。
さらに、おひたしも作りました。こちらは逆に薄味。中間くらいがちょうど良かったかなぁｗ。
