なめこの味噌汁

なめこの味噌汁を作ってみました。
スーパーで見かけた、大粒なめこのパック。

なめこと豆腐の味噌汁です。

作り方は簡単です。

1. なめこに熱湯をかけてぬめりを軽く取る。
2. 適当な大きさに切った豆腐と、なめこを煮る。
3. 沸騰したら一旦火を止める。
4. だし（顆粒）を入れる。
5. みそを少しずつ溶かしながら入れる。
6. もう一度火にかけ、沸騰寸前で止める。

普通に、なめこらしくて、美味しかったです。