ブリ大根

お隣さんから大根と柚子をいただきましたので、いつものやつ、ブリ大根を作りました。

トッピングに柚子を刻んだのを載せてみました。

たまたま…ですけど、久しぶりの友人から電話が来まして、40分ほどの長電話をしましたが、その間、弱火で煮込んでいましたので良い感じになりまして美味しかったです。