肉じゃが

そら豆に続き、お隣からじゃがいもをいただきました。この機会に、肉じゃがに挑戦。女子力アップ大作戦です(笑)。



醤油を、期限が切れかけた「たまり醤油」があったのでこれを優先して使ったら、とんでもなく濃い色になりました。まるでデミグラスソース(笑)。見た目はこんなですが、味はそこそこです。


久しぶりに、焼酎オンザロックで晩酌。ロックにちなんで、おつまみのスーパースター、ニック・ジャガーです(笑)。