食いしん暴徒!!「たけのこと鶏肉の炒め煮」

今夜のおかずです。

たけのこ・鶏肉・昆布が入っています。昆布を戻さないで使ったので、固かったですが、良くダシが出て味は良かったです。
たまたま野菜をもらったり、安く買えたりすると、インターネットでレシピを探し、ほぼその通りに料理を作ります。そんなテキトーな作り方でも、まぁまぁ美味しく食べられます。ありがたいことです。
こんな事書いているとマメに自炊しているように思われるかもしれませんが、実は「気が向いたときしかやらない」派です。普段は、スーパーで安い弁当を買ってきてチープにすませる事が多いですね。だって、時間が惜しいですから。