今夜の一杯“Cook's”

また懲りずに「酒更新」ですｗｗ
今夜はカリフォルニア産のスパークリングワインです。ある統計によると、「全米№１」のスパークリングワインだそうです。

口に含んだ瞬間は、さほど甘くなく、酸味も強くなく、（炭酸は強め）何か物足りない印象でした。ところがこのスパークリングワイン、飲み終わった後の余韻が最高です。飲み込んだ後、口の中が青りんごのようなフルーティな感覚になるんです。これはちょっと幸せな感覚ですねｗ

明日はこれでまた「ベリーニ」作ろうっと。