今夜の一杯“CASTILLO DE LIRIA SEMI DULCE”

スペインの白ワインです。「カスティリョ デ リリア セミスイート」。


第一印象は…軽い!違う言葉で言えば、薄い!…って感じです。アルコール分も10.5%と低いので、これは食事の時に飲むのに良いですね。意外に、和食にも合うかもしれません。
味はセミスイート。ちょい甘です。最初はひたすら軽いと感じたのですが、口の奧の方…下の根本の方で味を感じるようにすると、なかなかフルーティで美味しいワインです。
スクリューキャップだし、ラベルもあっさりしていて、見た目は悪く言えば安っぽいです。たぶんお値段もリーズナブルなものだと思います。でも、毎日飲むならこのクラスで充分でしょう。
食事の時に飲もう、と思い、早速、クリームシチューを作ろうとしたんです。でも、タマネギが焦げて見苦しい(白いシチューの中に黒いのが点々と…なる)ので、カレーにしちゃいました(笑)。