三増酒って言葉、ご存じですか? 戦後の物不足の際に作られた、醸造して作られたアルコールでなく、糖分を加えて作られた、インチキ日本酒のことです。およそ3倍に薄められた酒なので、『三倍増醸酒』(三増酒)と呼ばれました。多くの日本酒マニアに嫌われ…
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