鍋の季節もボチボチ終わりです。いや、自分的にはまだまだなんですけど、2月が終わるとスーパーに並ぶ鍋材料が少なくなります。なので今週が事実上の「最終週」。 そんなわけで今夜は「塩麹鍋」。うっかり材料を並べて撮るのを忘れてしまい、途中で思い出し…