土用の丑の日です。平賀源内先生のオススメに従い、ウナギを食したいところですが…今日は、年に一番需要のある日、つまり、一番高い日ですよね、スーパーでお値段見てギョッとしちゃいました。（ウナギだから魚っ！）
でまぁ、しょうがないので目についた「なんちゃってウナギ」を買ってみました。
商品名「うな次郎」。コピー食品なので、何となく太郎は名乗れないのかも…。なんて言うと、長男を大事にする昔の家族制度を思い出して、次男をディスっているのか…と、全国の次男諸氏から文句が来そうですが、安心してください、私も次男です。（安心できる要素は特にない…ｗ）
メーカーの「一正」は、新潟市にある蒲鉾メーカーで、いわゆるカニかまの代表的メーカーの一つでもあります。この製品も魚のすり身に味付けして作ってあるようです。電子レンジで温めるだけの、お手軽に楽しめるおかずです。
正直に書いてあります。
取説に従い、レンジで加熱し、丼に載せます。たれ・山椒も小袋に入ったのがついています。お汁はＮ谷園の「松茸風味お吸い物」です。
裏側チラリ。皮が焦げている風合いを意識して作ってあります。
食べてみた感じは、脂分が物足りないけど、よく作ってあるな、と思います。ヘルシーを意識した食品として、庶民の舌には十分と思います。（カニかまでけっこう満足できる庶民（＝私）の話ですよ。）売り出し価格で278円ですから、それなりに満足度はあると思います。
ウナギは絶滅危惧種なので、「食べるべきではない」という人もいますが、私はそこまでは思いません。むしろ、美味しいからこその絶滅危惧なわけで、ウナギをかみしめつつ、人間の罪を意識するのも有りではないでしょうか。（年に1回か2回の話ですよ、庶民ですから…）
…と、ウナギ食べたわけでもないのに、語ってみました（笑）。
