お隣の畑のおじさんから、玉ねぎとピーマンをいただきました。
実は一昨日の夕方、おじさんが来て『明日、収獲するんだけど、ちょっと貸してね。今日のうちからコンテナ置かせてもらって良いかな？』と。はいはい、いつもお世話になってますから、とお答えしました。で、今朝いただいたのが上の画像。
ピーマンと玉ねぎ…さてどうしよう？迷ったときは即検索、というわけで、cookpadにあったこれにしました。ありがたやcoocpad。
豚肉と玉ねぎ、ピーマン、しめじの炒め物。
味付けは、醤油・砂糖・酒・みりん。和風な感じです。ちょっと甘めになってしまいましたが、まぁ美味しくいただけました。玉ねぎもピーマンも採りたてなので、シャキシャキしています。
