2015-06-09 さば西京焼き 食 暮らし 新しいガスレンジのグリルで焼いてみたんですけど…見事に真っ黒!!!(とても画像ではお見せできません。) でも裏側はほどほどで、美味しかったのでおかずとしては困りませんでした。西京焼きって味噌がついてるから焦げやすいですよね。それをタイマーつけて(時間もテキトーに)放置していたのですから、自業自得です。 まだまだ新しいガスレンジに慣れないですねぇ…。