豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め


毎年恒例?お隣のおじさんからいただいた小松菜で、いつもの炒め物を作りました。(実は昨夜のネタですけど…)


cookpadのこのレシピのページに、作者さんも書いているんですが、元々のレシピどおりだとややしょっぱいので、醤油の量を加減してみました。まぁまぁ良い感じかな…。いや正直、減塩には成功したんですけど、やや物足りない感じもありました。この感じが、食べ慣れてきたらどうなのか、それがまだわかりませんので(食する時のコンディションもありますので)最終的な評価はまだ…ということにしておきます。