職場の同僚に、セリをいただきました。漢字で書くと芹。『セリ、ナズナ…』と、春の七草のトップを飾る、あのセリです。
でもセリって食べたことないので、どうやって食べたら良いのかわかりません。そこで頼みの綱、クックパッド。レシピはたくさんありすぎて困るくらいですけど、簡単そうなものを見つけました。しかも、材料が冷蔵庫に全部あるし！
セリは、なんとなく火を通しすぎちゃいけないな、と思ったのですが、それでも火を通しすぎたかも。結局、ナスの方が存在感が出てしまいました。それでも、生姜のピリッと感があって、美味かったです。
