今夜の一杯「Clynelish」

今回から、ハイランドのモルトです。本ブログ初期に紹介したものの再掲を含め、12ほどの銘柄を予定しています。
まず、北ハイランドの「クライネリッシュ14年」です。


ラベル上部と背景に描かれているのは、ハイランドに生息している山猫です。


色は赤っぽいゴールド。アロマは、度数が46%と高いせいか、ドライでスパイシー。その中にもハチミツのような感じがあります。フレーバーは、まず、ピリッと辛い印象。余韻が面白くて、いくらかフルーツっぽい感じもしてきます。少し加水すると印象がソフトになり、スモーキーな感じも出てきます。辛口好みな方にオススメするモルトです。