こんなのを飲んでみました。
高知県の「司牡丹」、その名も「土佐宇宙酒」です。あっ、土佐宇宙酒って、はてなのキーワードになっているんですね。早い話、お酒を作る酵母が宇宙を旅してきた、ってやつなんです。
味はですねぇ、とびきり美味いとか、とびきり変な味がするとかでもなく、まぁ普通の「やや甘口」な感じなんですけど。
それはともかく、日本酒の飲み手としてはシロウトレベルな自分に気がつきました。味を表現する言葉も知らないし、舌も鍛えていないから味わいがよくわからないし。いやー、困ったな。酒更新なのに言葉が出てこないぞ、っと。
裏話ですけど、実はこのお酒、酒屋の処分品でした。お買い得価格で出ていまして、「お使い物にするならやめた方が良いですよ」と言われました。まぁ、話の種ってことで。…っていうか、在庫処分？
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