なぜか、お汁粉です。 まず、あずきを水で洗います。 こちらは妖怪あずきあらい。ショキ、ショキ… (画像は某美術館のパンフレットより借用…) あずきを煮ます。時間かけて、ひたすら、煮ます。 あずきは小鍋に移し、今度はこしあんを水でのばして、お汁粉に…
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