先日購入したステーキ用鉄皿を、そのまま火にかけて調理してみました。 やってみたら、非常に簡単で、洗い物も少なくてすみ、一石二鳥です。これは良いな、と思いました。 火を点ける前、鉄皿に油をひきます。キッチンペーパーを使いました。 肉は、サイコロ…