夕方、やかん師匠が遊びに来たので、奄美土産の「鶏飯（けいはん）」を食べました。鶏飯とは、ご飯の上に、鶏肉ささみの細切り、金糸玉子、パパイヤの漬け物のみじん切り、みかんの皮のみじん切り、しいたけ、ネギなどを乗せ、お茶漬けのように鶏のだし汁を…