2009-05-23から1日間の記事一覧

今夜のつまみ「天然エビとそら豆のつまみ揚げ」

最近はまっているつまみです。毎日のように行くスーパーに、よく売っている「エビとソラマメの天ぷら」です。商品名は「天然エビとそら豆のつまみ揚げ」。 エビのプリプリ感と、そら豆のほっくり感が、とても良い味わいになっています。ちょっとだけ醤油をつ…

今夜の一杯「丸眞正宗」

東京二十三区で唯一の蔵元、小山酒造の「丸眞正宗」(まるしんまさむね)の「吟醸辛口」です。肩のところに「江戸の地酒」というラベルが貼ってあります。 冷蔵庫で冷やして飲んでいます。良い感じにきりっとした味わいになりました。ネーミングは辛口ですが…