今夜もシングルモルトです。昨日に続き、オークニー諸島のメインランド島の蒸留所です。今夜は「スキャパ」14年です。 灯台のマークが印象的です。 ハイランド・パークはシェリー樽熟成で濃厚さがあるのに対し、スキャパはバーボン樽熟成でライトかつフレッ…